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Saucisson enceinte : peut-on en manger ou pas ?

Cuisine moi un mouton - moins d'1 heure

2 Miams

+ Miam !

Enceinte et en pleine soirée entre amis, le plateau de saucisson trône au milieu de la table. Entre les conseils… L’article Saucisson enceinte : peut-on en manger ou pas ? est apparu en pr ...lire

Quelle est la meilleure casserole pour une cuisine saine ?

Cuisine moi un mouton - 3 heures

1 Miams

+ Miam !

Jambon cru enceinte : pourquoi c’est interdit pendant la grossesse ?

Cuisine moi un mouton - 7 heures

2 Miams

+ Miam !

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Jambon blanc enceinte : peut-on en manger sans risque ?

Cuisine moi un mouton - hier

1 Miams

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Enceinte, chaque tranche de jambon blanc interroge. Entre recommandations officielles, risques d’infection comme la listériose et rappels de produits, la… L’article Jambon blanc ence ...lire

Raclette enceinte : quelle charcuterie peut-on manger ?

Cuisine moi un mouton - hier

2 Miams

+ Miam !

Raclette et grossesse font souvent naître les mêmes questions : quelle charcuterie mettre dans l’assiette, que garder, que retirer, comment… L’article Raclette enceinte : quelle char ...lire

Temps de cuisson saumon entier en papillote au four : la durée idéale ?

And so we cook - 4 jours

1685 Miams

+ Miam !

Le bruit du papier cuisson qui se froisse annonce un dîner réussi. Une papillote bien fermée garde la vapeur et concentre les arômes : c’est une méthode idéale pour cuire un saumon entier sans le dessécher. La question qui ...lire

Sauce béarnaise : la vraie recette ! | 750g

750grammes - 4 jours

1975 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui, Simon Auscher nous montre comment il réalise sa sauce béarnaise, un classique de la gastronomie française, idéale avec une bonne viande rouge. Oubliez tous vos préjugés sur les sauces ind ...lire

Cookies sarrasin pépites de chocolat

Clea cuisine - 4 jours

1695 Miams

+ Miam !

Ces derniers temps, j’ai été prise d’une folie « cookies ». On a les frénésies et les évitements qu’on peut, et là clairement, j’avais décidé que déguster de temps à autres un ...lire

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Crème brûlée à la chicorée

Do you cake - 5 jours

618 Miams

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Je n’avais jamais fait de crème brûlée, j’avais dans l’idée que c’était très exigeant en jaunes d’oeufs et je trouvais la cuisson au bain-marie au four assez casse-pieds. Mais en fait, non : ma recette ne contient que 3 jaunes pour 6 personnes, ...lire

Khao prat recette : la méthode simple pour un riz thaï sauté parfait

And so we cook - 5 jours

1629 Miams

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Wok minute magique Riz de la veille : le riz jasmin refroidi six heures donne des grains séparés et une texture légère au wok. Feu très vif : un wok brûlant et une huile à haut point de fumée saisissent et dorent les grains rapideme ...lire

Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 10

Papilles et pupilles - 5 jours

1095 Miams

+ Miam !

Hello hello ! Voici quelques idées repas pour la semaine. J’aime bien réfléchir parfois, un peu à l’avance, à ce que l’on va cuisiner : cela évite le grand moment de solitude devant le frigo à 19h07, quand tout le monde demande « ...lire

Cette tarte aux pommes légère à 2 ingrédients : l’astuce de diététicienne pour ne plus culpabi

Gourmand - 5 jours

2786 Miams

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Une diététicienne-nutritionniste, Zoé Vrignaud, signe une tarte aux pommes facile et légère avec seulement deux ingrédients, pensée pour le quotidien. Entre astuce anti-gaspi et dessert maison express ...lire

Cette erreur de cuisson gâche votre risotto : ces gestes simples le rendent enfin crémeux et parfait

Gourmand - 5 jours

2725 Miams

+ Miam !

Riz collant, grains durs, stress au moment de servir : le risotto fait souvent peur en cuisine. Ces 10 secrets changent le résultat sans compliquer la recette. ...lire

Croquettes aux légumes irrésistibles ðŸ˜‹ðŸ˜‹.

Ma fleur d'oranger - 5 jours

1734 Miams

+ Miam !

Croquettes de légumes croustillantes et faciles Une recette simple, économique et parfaite pour faire aimer les légumes à toute la famille ! Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’in ...lire

Top chef 2026 : cette soirée glaciale en station de ski, la règle choc et les 2 candidats évincés

Gourmand - 5 jours

2675 Miams

+ Miam !

Le 4 mars 2026, Top Chef saison 17 démarre à Tignes, à 3 000 mètres d’altitude, entre vent glacial et comfort food de montagne. Nouvelle formule, épreuves extrêmes et première double élimination ...lire

Moelleux au citron {moule mercotte}

Novice en cuisine - 6 jours

2100 Miams

+ Miam !

Une petite douceur que je fais depuis plusieurs années et qui plait à tous les coups! Une petite douceur pour le gouter et le café! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule florea de mercotte Guy D ...lire

Haricots coco en salade : la recette rapide pour une texture parfaite

And so we cook - 6 jours

1352 Miams

+ Miam !

Filet de bar sauce de luxe : la recette pour réussir

And so we cook - 6 jours

1241 Miams

+ Miam !

Baklawa syrienne (chamiya) : recette gateau arabe au miel

Amour de cuisine - semaine derniere

2289 Miams

+ Miam !

Baklawa syrienne : gateau arabe au miel La baklawa syrienne, aussi appelée baklawa chamiya, est vraiment facile à réaliser, surtout quand on a sous la main une bonne pâte filo maison ou du commer ...lire

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Pastilla au lait ribot paysan breton

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1032 Miams

+ Miam !

Et si vous utilisiez le Lait Ribot dans un dessert ? Aujourd’hui, je revisite la pastilla johara avec cette version au Lait Ribot Paysan Breton. Ce lait fermenté est doux onctueux , légèreme ...lire

Recette wok bœuf : le meilleur morceau et les astuces de cuisson ?

Repaire des ventres faims - semaine derniere

1912 Miams

+ Miam !

Wok qui rassemble Choix : rumsteck ou faux-filet en lanières fines contre le grain assurent une saisie très rapide et une viande rosée fondante. Marinade : vingt minutes avec sauce soja et huile neutr ...lire

Recette levain dur : le protocole jour par jour pour réussir

And so we cook - semaine derniere

8 Miams

+ Miam !

Une image de farine qui vole autour de la main évoque la magie du levain naturel. Le parfum doux de la fermentation emplit la cuisine et promet un pain plus savoureux et plus digeste. Réussir un levain stable demande de la méthode : pesées ...lire

Mini muffins chocolat sésame et orange confite

Hum ca sent bon - semaine derniere

1636 Miams

+ Miam !

Les muffins c'est toujours bon, tout le monde les aime. Et j'aime surtout quand ils sont petits, en deux trois bouchées ils sont mangés. J'ai fait des mini muffins au chocolat, avec un peu de sésame e ...lire

Gâteau de miettes (crumble) à la pâte à tartiner aux noisettes

Poivré seb - semaine derniere

2084 Miams

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Crumble de cabillaud

Poivré seb - semaine derniere

2140 Miams

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Venaison enveloppée dans du chou de savoie aux champignons

Poivré seb - semaine derniere

1936 Miams

+ Miam !

Une recette raffinée de venaison enveloppée dans du chou de Savoie, accompagnée de girolles et d'une sauce crémeuse. Idéale pour un repas festif ou familial. L’article Venaison enveloppée dans d ...lire

Casserole d’oignons et de bacon au four aka tennessee onions

Poivré seb - semaine derniere

1785 Miams

+ Miam !

Un gratin d’oignons doux, bacon et fromages fondants, typique du Sud des États-Unis. Facile, convivial et ultra-gourmand, parfait en accompagnement ou plat principal. L’article Casserole d ...lire

Chou rouge aux noix et à l’orange

Mamscook - semaine derniere

1207 Miams

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Vous le savez j’adore le chou, non… J’adore les choux, tous les choux! Aujourd’hui je vous propose du chou rouge aux noix et à l’orange. Oui, c’est une association ...lire

Chicons (endives) au jambon et crème

Poivré seb - semaine derniere

1549 Miams

+ Miam !

Un gratin de chicons (endives) au jambon et crème, fondant et réconfortant, parfait pour l’hiver. Une recette authentique du Nord, facile à réussir à la maison. L’article Chicons (endives) ...lire

Fondant au chocolat et à la téquila (torta al cioccolate di nadia)

Do you cake - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Mon frère vit en Italie depuis longtemps. Suffisamment longtemps pour qu’on imagine que je possède un trésor de recettes italiennes, récupérées de-ci, de-là dans la belle-famille ou auprès de ses ami.e.s. Eh bien non, aucune.Pa ...lire

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Pudding aux pommes ultra fondant ðŸŽrecette anti-gaspillage facile

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

8 Miams

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Un pudding aux pommes et raisins secs ultra fondant, parfumé à la cannelle ðŸ¤ La recette parfaite pour utiliser du pain rassis et éviter le gaspillage ! Moelleux à cœur, légèrement caramélisé ...lire

Rochers coco au chocolat

Novice en cuisine - semaine derniere

80 Miams

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Une recette gourmande que tout le monde adore! Avec un peu de chocolat en plus c'est le petit plus! Une recette que je vous ai présenté sous cette forme il y a 6 ans et que l'on adore refaire! A vos f ...lire

Idée recette avec avocat : les 12 recettes rapides et instagrammables

Repaire des ventres faims - semaine derniere

916 Miams

+ Miam !

Brunch avocat express Rapidité : recettes photogéniques prêtes en moins de trente minutes, parfaites pour brunch ou apéro mobile et rendu visuel soigné. Fiches : format standardisé avec temps, variantes protéinée et vegan, liens vi ...lire

Super facile de découper sa mangue avec cette astuce ! ðŸ¥| 750g

750grammes - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Tu la découpes comment toi ta mangue ? ðŸ¥ On a découvert cette astuce chez Loulou Kitchen alors forcément on a voulu tester ! ðŸ˜‹ #Crashtest #Mangue #Astuce #Découpe #recette Toutes les recette ...lire

Rôti de cheval au four : comment obtenir le rôti saignant?

Repaire des ventres faims - semaine derniere

905 Miams

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Rôti cheval parfait Choix du morceau : privilégier filet ou rumsteck, pièces maigres et fines pour garder tendreté et saveur, si possible local. Cuisson et thermomètre : saisir vite, enfourner chaud selon poids, retirer un degré avant cible e ...lire

Tisane de thym : une boisson d’hiver… ou de toute l’année ?

Amour de cuisine - semaine derniere

7 Miams

+ Miam !

Quand les températures chutent, le réflexe est presque automatique : on cherche une boisson chaude, réconfortante, capable d’accompagner les petits désagréments de saison. La tisane de thym s&rs ...lire

Butternut rôtie façon parmigiana d’ottolenghi

Papilles et pupilles - semaine derniere

5 Miams

+ Miam !

Tajine de boulettes de poisson aux légumes ðŸŸ prêt en moins d’1h ! recette facile ramadan

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

2 Miams

+ Miam !

ðŸ¥˜ TAJINE DE BOULETTES DE POISSON AUX LÉGUMES Si tu cherches une idée de plat rapide et gourmand pour le repas du soir, garde cette recette ðŸ‘ŒðŸ» ðŸŒ™ Cette recette fait partie de mon ebook spé ...lire

Cookies roquefort et noix pour l'apéro

La medecine par la cuisine - semaine derniere

8 Miams

+ Miam !

J'avais une de ces envies de déguster du roquefort. Depuis quelques années, je n'en cuisine pas beaucoup car mes chocolatines ne l'apprécient guère et Beau-Papa Chocolatine non plus. Alors, j'ai fini ...lire

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