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Fondant Chocolat et compote de pommes

Framboises et bergamote - 2 jours

332 Miams

+ Miam !

Avis aux amateurs de Chocolat !Aucune raison de s’en priver : ce cake est « presque » léger, puisque le beurre est remplacé par de la compote de pommes…Ingrédients pour 8 à 10 personnes :- 200 g de Chocolat noir pâtissier- 100 g de sucre- 4 œuf ...lire

Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées

Craquounette avenue - 6 jours

295 Miams

+ Miam !

J’ai longtemps cherché à reproduire l’onctuosité célèbre sans l’huile de palme ni l’excès de sucre. Le secret n’est pas un ingrédient miracle, mais la torréfaction des noisettes : après de nombreux tests de températures, voici ma ...lire

Baguettes viennoises aux pépites de Chocolat comme à la boulangerie

Craquounette avenue - semaine derniere

125 Miams

+ Miam !

J’ai voulu percer le secret des viennoises au Chocolat de notre enfance, avec cette mie parfaitement filante, à la croisée parfaite entre le pain au lait et la brioche. Voici la méthode pour un goûter digne d’un artisan b ...lire

Fondant Chocolat framboises sans gluten et sans lactose

Do you cake - semaine derniere

255 Miams

+ Miam !

Mon Pôpa va avoir 80 ans dans quelques mois.Et ça, ça se fête !!!Tout est prévu : salle, DJ, traiteur… mes parents ont déjà tout organisé aux ptits oignons. Il reste deux missions pour moi : les biscuits décorés (chantier en cours : jR ...lire

Cake marbré Chocolat pistache

Hum ca sent bon - semaine derniere

496 Miams

+ Miam !

Le cake marbré c'est le cake chouchou, le cake qu'on adore toutes et tous ! Un cake super facile à faire, j'ai partagé la pâte en deux, dans l'une j'ai mis de l a pâte à tartiner au Chocolat dans l'au ...lire

Tarte au Chocolat au lait, praliné et mousse de fromage blanc

La medecine par la cuisine - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

Pour la confirmation de notre troisième Chocolatine (la Mini Chocolatine qui fête ses 14 ans aujourd'hui), j'ai eu envie d'un dessert à l'effet un peu wahou et qui plaise à tout le monde. Cela faisait ...lire

Bûche roulée Chocolat et noisette : le secret du biscuit “japonais” ultra-souple

Craquounette avenue - semaine derniere

1785 Miams

+ Miam !

J’en avais assez des biscuits roulés secs qui cassent une fois sur deux. C’est frustrant de passer du temps en cuisine pour finir avec des miettes ! J’ai donc tenté une méthode inspirée des ...lire

Cake marbré Chocolat vanille ultra moelleux – recette facile et inratable

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

1512 Miams

+ Miam !

Rien de tel qu’un bon cake marbré pour apporter une touche de douceur au quotidien. Avec son joli contraste Chocolat-vanille et sa texture moelleuse, ce grand classique plaît autant aux petits q ...lire

Le fondant au Chocolat de yann couvreur

Encore un gateau - 2 semaines

1753 Miams

+ Miam !

Envie d’un dessert Chocolaté digne d’une pâtisserie ? Le fondant au Chocolat de Yann Couvreur dévoile un cœur ultra coulant et une texture parfaite. Facile, rapide et terriblement go ...lire

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Flapjacks amandes et Chocolat

Do you cake - 2 semaines

2009 Miams

+ Miam !

Une barre de céréales croquante à faire chez soi! Oui, encore un flapjack.Attention, je parle des flapjacks britanniques : ces barres de céréales aux flocons d’avoine, sucre et golden syrup.A ne pas confondre avec les flapjacks américains, qui sont en fait un genre ...lire

Spring 2026 book tour news!

David Lebovitz - 2 semaines

2478 Miams

+ Miam !

May 5th marks the release of The Great Book of Chocolate which is now available for pre-order from your local independent book seller as well as Bookshop, Amazon, and Barnes & Noble online. And I& ...lire

Le fondant au Chocolat de cyril lignac au beurre demi-sel

Craquounette avenue - 2 semaines

174 Miams

+ Miam !

Tout le monde connaît ce classique, mais comment obtenir cette texture entre “cuit” et “coulant” ? J’ai testé la méthode du Chef Lignac en remplaçant le beurre doux par du demi-sel pour un résultat encore plus add ...lire

Moelleux noisette gianduja

Encore un gateau - 2 semaines

69 Miams

+ Miam !

Envie d’un dessert à la fois fondant, gourmand et spectaculaire ? Ce moelleux noisette au cœur de gianduja est une véritable pépite pour les amoureux de Chocolat. Entre sa texture ultra mo ...lire

Petites barres moelleuses beurre de cacahuètes et Chocolat

Novice en cuisine - 2 semaines

1815 Miams

+ Miam !

Une petite douceur pour accompagner votre pause gouter! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule madeleines allongées Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait ...lire

Fondant au Chocolat : recette facile et intense en Chocolat

Amour de cuisine - 2 semaines

1908 Miams

+ Miam !

Le fondant au Chocolat est un grand classique des desserts maison. Il plaît pour sa texture dense, sa mie humide et sa saveur bien marquée en Chocolat. Cette recette de fondant au Chocolat est simple ...lire

Brioche vendéenne aux pépites de Chocolat ou sans

Quelques grammes de gourmandise - 2 semaines

1977 Miams

+ Miam !

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Fondant au Chocolat au lait

La medecine par la cuisine - 2 semaines

282 Miams

+ Miam !

S'il vous reste des Chocolats de Pâques, ce fondant est pour vous. Rien de tel qu'un bon gâteau pour bien commencer les vacances et je suis sûre que vous l'aimerez particulièrement. Ici, je n'ai pas d ...lire

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