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Brioche à la frangipane

Eva cuisine - hier

144 Miams

+ Miam !

Marre des galettes des Rois ? Ou justement pas encore et cette petite brioche fourrée à la frangipane vous tente ? Ingrédients : Pâte briochée : Garniture à la frangipane : Glaçage : Recette : Frangip ...lire

Cette boisson chaude protéinée promet trop à votre intestin fragile, mais voici ce qu'elle fait vrai

Gourmand - 3 jours

1178 Miams

+ Miam !

A la cRoisée du bouillon d’os traditionnel et de la boisson bien-être, le bone broth s’invite dans nos mugs pour réchauffer corps et esprit. Mais que reste-t-il de ses promesses protéinées ...lire

Betteraves micro ondes : la méthode fiable pour une cuisson rapide et homogène

Repaire des ventres faims - 4 jours

1488 Miams

+ Miam !

En bref, la betterave cRoise le micro-ondes et fait des étincelles La cuisson ultra-rapide au micro-ondes chamboule la tradition, garde la couleur sur le rubis et la texture sous la dent, pas de nosta ...lire

210 recettes avec les fruits et légumes de janvier

Il était une fois la patisserie - 4 jours

266 Miams

+ Miam !

Le mois de janvier réserve bien des surprises avec des fruits et légumes au top pour le dessert ! Vous trouverez ici environ 200 recettes avec les fruits et légumes de janvier, pour pâtisser de saiso ...lire

Galette myrtille vanille

Les filles à table - 5 jours

761 Miams

+ Miam !

Première recette de l’année, après une petite pause pendant les fêtes et avant une un peu plus longue …. Je vous retrouve donc pour vous partager cette galette des Rois très gourmande et t ...lire

Brioche des Rois à la crème de marrons

Alter gusto - semaine derniere

101 Miams

+ Miam !

Encore une brioche des Rois !Je ne peux pas imaginer une épiphanie sans brioche… Cette fois, j’ai eu envie d’utiliser la crème... ...lire

Galette des Rois frangipane

So rose bonbons - semaine derniere

1495 Miams

+ Miam !

Ingrédients : Pour une galette des Rois de 28 à 30 cm de diamètre : 2 pâtes feuilletées Pour la frangipane = crème pâtissière + crème d’amande (ration 1/3-2/3 : 1/3 crème pâtissière et 2/3 de cr ...lire

Le gâteau d’automne : miel, épices et pomme

Paris dans ma cuisine - semaine derniere

264 Miams

+ Miam !

Pour moi, l’hiver est synonyme de matins froids, de pommes fondantes, d’une cuillère de miel et de parfums d’épices qui réchauffent la maison… Je cRois que nous avons tous ces ...lire

Galette des Rois crème d’amande et clémentine de felder

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

1537 Miams

+ Miam !

On revisite la galette des Rois classique en remplaçant la frangipane par de la crème d’amande parfumée à l’orange et une compotée de clémentine. C’est la pleine saison des oranges e ...lire

La galette cookie : une galette des Rois surmontée d'un délicieux cookie !

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

0 Miams

+ Miam !

C’est parti pour une recette ultra régressive et complètement décadente : la galette cookieðŸ¤Ž Un mélange entre une galette des Rois et un cookie moelleux, croustillant sur le dessus… C& ...lire

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Mes conseils pour réussir une galette des Rois maison bien feuilletée

Amandine cooking - semaine derniere

156 Miams

+ Miam !

La galette des Rois est sans doute l’une des pâtisseries les plus emblématiques de l’hiver. Derrière son apparente simplicité se cache pourtant une vraie technicité, notamment lorsqu&rsquo ...lire

Concours de la meilleure galette des Rois de gironde 2026 : le verdict du jury

Papilles et pupilles - semaine derniere

1138 Miams

+ Miam !

Le 17 novembre dernier s’est tenue la première édition du Concours de la meilleure galette de Gironde des pâtissiers. L’événement était organisé par l’Union des pâtissiers de la Giro ...lire

Galette des Rois recette traditionnelle à la frangipane

Aux fourneaux - semaine derniere

2630 Miams

+ Miam !

Chaque année, la galette des Rois à la frangipane marque le retour des moments simples après les fêtes. On se retrouve autour de la table, on coupe la galette, on cherche la fève… et on espère ...lire

Brioche des Rois à l'orange confite

Novice en cuisine - semaine derniere

1652 Miams

+ Miam !

Une petite douceur pour fêter l'épiphanie! Elle est totalement imparfaite Mais si bonne! J'ai trouvé la recette chez mon amie Manue A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule tarte couronne Guy Dema ...lire

Comment empêcher la frangipane de déborder de ma galette des Rois ?!

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

1704 Miams

+ Miam !

Comment Empêcher la Frangipane de Déborder de sa Galette ? | Il Était Une Fois la Pâtisserie Rien de plus frustrant qu'une belle galette des Rois dont la frangipane s'échappe pend ...lire

Galette des Rois aux amandes & sirop d’érable – en feuilles de filo

Alter gusto - 2 semaines

2178 Miams

+ Miam !

Je fais rarement des galettes… Nous, marseillais, on est plutôt gâteau des Rois. Le classique, aux fruits confits, est mon préféré. Je... ...lire

Des mini-galettes des Rois vraiment trop mimi ! ðŸ˜‹ðŸ‘‘| 750g

750grammes - 2 semaines

616 Miams

+ Miam !

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 150 g de poudre d'amandes 150 g de beurre pommade 150 g de sucre 50g d’amandes concassées (non salées) Pour la dorure : 2 jaunes d&rsq ...lire

3 façons de décorer sa galette des Rois ! | 750g

750grammes - 2 semaines

197 Miams

+ Miam !

Les astuces à retrouver ici : https://www.750g.com/3-jolies-facons-de-decorer-une-galette-des-Rois-a28558.htm Toutes les recettes sur www.750g.com --------------- ...lire

Galettes et brioches des Rois et bonne année 2026

La medecine par la cuisine - 2 semaines

13 Miams

+ Miam !

Enfin voici venu le mois de janvier. Il est très clément dans le Sud et j'espère que nous pourrons encore profiter du soleil hivernal. Je n'ai pas cuisiné de galettes l'an dernier. J'avoue avoir eu un ...lire

Bûche bavaRoise poire chocolat : la recette inratable pour un dessert festif

Repaire des ventres faims - 2 semaines

347 Miams

+ Miam !

En bref, la bûche poire-chocolat n’a jamais froid aux yeux La bûche bavaRoise poire choc oscille entre tradition culottée et modernité, flirte avec le passé sans jamais s’y momifier, la go ...lire

Galette des Rois frangipane : ma recette inspirée de cyril lignac

Marcia tack - 2 semaines

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+ Miam !

Roulés de saumon fumé et boursin : bouchée apéritive

Mes inspirations culinaires - 2 semaines

2265 Miams

+ Miam !

S’il y a bien une valeur sûre à l’heure de l’apéritif, c’est le saumon fumé. Chic sans être snob, raffiné sans être compliqué, il a ce don magique de transformer tRois ingrédie ...lire

Number cake pistache, vanille et chocolat pour le nouvel an ou un anniversaire !

Il était une fois la patisserie - 2 semaines

10 Miams

+ Miam !

Aujourd’hui, je vous propose un number cake pistache, vanille et chocolat spécial Nouvel An 2026 absolument dingue : une base de pâte sablée à la pistache bien croustillante, deux étages de bisc ...lire

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