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Galette des rois aux amandes & sirop d’érable – en feuilles de filo
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Je fais rarement des galettes… Nous, marseillais, on est plutôt gâteau des rois. Le classique, aux fruits confits, est mon préféré. Je...
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Filet mignon séché au paprika
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Il y a des recettes d’une grande simplicité, accessible à tous, pour lesquelles il faut juste un peu de patience! C’est le cas de ce filet mignon séché au paprika. L’idée m’est
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Bûche bavaroise poire chocolat : la recette inratable pour un dessert festif
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En bref, la bûche poire-chocolat n’a jamais froid aux yeux La bûche bavaroise poire choc oscille entre tradition culottée et modernité, flirte avec le passé sans jamais s’y momifier, la go
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Charlotte façon tiramisu aux agrumes, comme une bûche
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Cette recette de cinnamon rolls de karine transforme vos brunchs en festin grâce à un geste de pouss
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Best-seller Marmiton, les cinnamon rolls de Karine transforment un simple goûter en brioche roulée ultra réconfortante. Mais quels temps de pousse et gestes font vraiment la différence ?
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Cette recette de lotte à l’américaine de laurent mariotte évite ces erreurs de cuisson et coût
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Dans sa cuisine comme à la télé, Laurent Mariotte revisite la lotte à l’américaine en plat chaleureux, chic et abordable. Entre sauce flambée et astuce marché, ses gestes clés changent tout au m
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Ces 10 soupes réconfortantes prêtes en 15 min cachent une astuce à connaître avant les soirs glacial
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Quand le froid s’installe et que le temps manque, ces soupes réconfortantes promettent un bol fumant en 15 minutes. Quels profils gourmands se cachent derrière ces recettes express ?
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Comment empêcher la frangipane de déborder de ma galette des rois ?!
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Comment Empêcher la Frangipane de Déborder de sa Galette ? | Il Était Une Fois la Pâtisserie Rien de plus frustrant qu'une belle galette des rois dont la frangipane s'échappe pend
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Galettes et brioches des rois et bonne année 2026
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Galette des rois frangipane : ma recette inspirée de cyril lignac
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Bonne année !
Hum ca sent bon
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Je vous souhaite à tous et à toutes une très Bonne Année ! L'important est d'être toujours en bonne santé, elle tient qu'à un fil, alors profitons et profitons de ces moments en famille ou entre amis.
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Crêpes roulées aux rillettes de saumon
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Pour 15 bouchées environ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 minutes par crêpe Ingrédients : Pour la pâte à crêpes – 1 oeuf – 100 g de farine – 2 cuillères à
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Boulettes de poulet en sauce au vin blanc
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Boulettes de poulet en sauce au vin blanc Comme vous avez du le remarquer, le poulet est la viande que nous consommons de plus en plus à la maison. J'aime bien en manger et c'est une viande facile à c
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Recette facile de gâteau à l’orange sans gluten
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Réalisez un délicieux gâteau à l’orange sans gluten, idéal pour une pause gourmande. Facile à préparer, ce dessert moelleux révèle une texture fondante et un goût délicatement parfumé. Parfait p
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Recette des îles : les 12 idées faciles pour voyager en cuisine
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Résumé, rien à jeter sous la table La cuisine des îles secoue la routine, t’embarque vers des parfums insoupçonnés, où le métissage et la convivialité dominent joyeusement le menu. Chaque archip
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Soupe légume poireau : la recette familiale facile et pleine de saveurs
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Compote de pommes facile et rapide
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Cette recette de lotte à l’américaine de laurent mariotte évite ces erreurs de cuisson et coût
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Cette recette de poulet curry et oignons prête en 20 min cache une astuce qui sauve vos dîners du so
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Envie d’un poulet curry et oignons prêt en 20 minutes, directement à la poêle pour un soir de semaine chargé ? Ce plat familial mise sur des épices douces et une sauce onctueuse qui réchauffe sa
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Cette poule au pot à l’ancienne comme chez votre grand-mère change tout, si vous évitez ce ges
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Bûche tiramisu au mascarpone, café & spéculoos (sans cuisson)
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Velouté de patate douce et courgette
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Envie d’une recette saine, savoureuse et facile à réaliser ? Le velouté de patate douce et courgette est Va bien vous reconforter ! Ce plat réchauffant est parfait pour les soirées d’autom
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Soupe chinoise au poulet et maïs
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Cette soupe chinoise au poulet et maïs offre un équilibre entre douceur, chaleur et simplicité. Riche en goût, légère et rapide à cuisiner, elle fait partie des recettes réconfortantes idéales pour le
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Courge blanche casperita farcie au riz sauvage et champignons, gratinée au parmesan
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Cette recette de courge blanche Casperita farcie au riz sauvage et champignons, gratinée au parmesan, offre un plat d’automne réconfortant. Vous obtiendrez une chair fondante, une farce parfumée
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Vos recettes préférées en 2025
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2025 s'est terminée. Une année très difficile même si les apparences sont trompeuses. Je suis bien placée pour savoir que beaucoup d'entre nous ne dévoilons pas nos blessures ni nos douleurs. Je n'ai
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Riz au chorizo et courgette
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Un riz au chorizo et courgette façon espagnole mais avec du fromage !
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Menus de la semaine 2 par mamscook
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Et bien voilà… Nous sommes en 2026! Je souhaite à chacun et chacune d’entres vous une année douce et gourmande, emplit de moments joyeux, de jolies surprises… Soyez heureux! Je vous
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Soupe won-ton
Le palais gourmand
- 4 jours
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Rien de mieux quand c'est fait maison !! J'ai pris la recette sur le site de; Ricardo. La recette donne 45 won-tons mais on en garde une quinzaine pour une portion de 4 personnes.1 boîte de pâte
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Gâteau sans crème pour anniversaire : les 7 recettes festives sans compromis sur le goût
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Mini cakes aux cranberries fraîches et aux clémentines de corse
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Pour 6 petits cakes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : – 100 g de cranberries fraîches – 3 clémentines Corse – 200 g de farine –
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Poireaux au jambon
Un jardin dans ma cuisine
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Les poireaux au jambon est une recette toute simple qui s’apparente au fameux gratin d’endives au jambon mais à la place des endives, on met des poireaux. Il est même possible de faire un
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Brioches du nouvel an - neijorh stolle
Hum ca sent bon
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Bonne année !
Hum ca sent bon
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Gravlax de saumon à la vanille pour les fêtes
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Vous avez envie de découvrir une entrée simple et goûteuse pour une grande tablée? Cette recette est pour vous. Elle nécessite juste un peu de patience et vous vous régalerez d'un mets savoureux. Avec
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Crêpes roulées aux rillettes de saumon
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Bonne et heureuse année 2026
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Il n’y a pas de meilleur moment pour prendre un nouveau départ que le premier jour de la nouvelle année. Très bonne et heureuse année à vous ! Que celle-ci soit encore plus spéciale que la précé
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Oeufs (de caille) mayo à la poutargue
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Vous cherchez une idée de dernière minute pour votre soirée de nouvel an! Quelque chose de simple à préparer mais de très gouteux à servir en apéritif ou à mettre sur le buffet… J’ai ce qu
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Verrines de fromage blanc à la truite fumée et concassé de tomates cerises -light
Aux delices de manue
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Verrines de fromage blanc à la truite fumée et concassé de tomates cerises -light Ces petites verrines en plus d'être gourmandes et jolies, sont peu caloriques. Ce n'est pas parce que l'on fait attent
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Roulés de saumon fumé et boursin : bouchée apéritive
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S’il y a bien une valeur sûre à l’heure de l’apéritif, c’est le saumon fumé. Chic sans être snob, raffiné sans être compliqué, il a ce don magique de transformer trois ingrédie
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Blinis express
Yumelise
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Réalisez vos blinis express hyper moelleux avec cette recette au yaourt.
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Cuisses de poulet marinées, cuisson au four
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Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : – 4 cuisses de poulet – 1/2 pot de marinade thym citron (La Cuisine Provençale) – 1 oig
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Oeuf sur crème de parmesan à la truffe
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Il y a des recettes auxquelles il est impossible de donner un nom… C’est le cas de celle ci que j’avais appelée jaune d’oeuf, crème de parmesan, lard et truffe! Et mon mari m
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Guide complet : tout savoir pour acquérir une machine à café expresso broyeur
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Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur les machines à café expresso broyeur : fonctionnement, avantages, critères de choix, entretien et comparatif des meilleures marques telles que [&hell
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Aujourd’hui, je vous propose un number cake pistache, vanille et chocolat spécial Nouvel An 2026 absolument dingue : une base de pâte sablée à la pistache bien croustillante, deux étages de bisc
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Recettes lentilles sans viande : les 10 plats végétariens pour régaler la famille
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En bref, la lentille fait son show La lentille débarque, elle s’invite partout, fédératrice, caméléon, à chaque table familiale : parfum de la marmite, cie des enfants et avis d’adultes
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Le siphon de cuisine : mes conseils pour bien le choisir et mes 3 modèles favoris
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Je me souviens encore de la première fois où j’ai vu un chef utiliser un siphon dans une émission culinaire. L’engin chromé, le petit “pschitt” sonore, la mousse parfaite qui e
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Velouté de pommes de terre et carottes à la truite fumée, au cookéo ou pas
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Velouté de pommes de terre et carottes à la truite fumée, au Cookéo ou pas Nous avons beaucoup apprécié ce velouté garni de petits morceaux roulés de truite fumée qui apportent un peu de mâche et beau
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Des palmiers salés garnis de pesto rosso réalisés avec de la pâte feuilletée : une recette simple, rapide et parfaite pour l’apéro dînatoire ou le buffet. Autre atout non négligeable : ils peuve
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Gâteau aux noix de grand-mère : la recette authentique et moelleuse
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Chaque bouchée de ce gâteau aux noix me ramène aux goûters d’automne chez ma grand-mère. L’odeur des noix fraîchement concassées qui embaumait la cuisine, la promesse d’un dessert simple, réconfortant et incroyablem
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C’est la recette qu’on me demande le plus souvent, celle que je prépare aussi le plus régulièrement alors qu’en général […] L’article Mes conseils pour réussir vos cookies est apparu en premier sur .
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