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Brioche tourbillon au chocolat

Mes inspirations culinaires - 3 jours

616 Miams

La brioche tourbillon au chocolat… Rien que le nom donne envie de faire chauffer le four et de sortir la tablette de chocolat du placard. Cette brioche marbrée, à la fois moelleuse, gourmande e ...lire

Brownies aux noix : ma quête de la texture “fudgy” parfaite

Craquounette avenue - 3 jours

812 Miams

Potimarron – façon chili

Les cookines - 3 jours

94 Miams

Grand retour après des mois d’absence, je vous propose aujourd’hui une petite merveille de cuisine végétale, vous m’en direz des nouvelles. Les courges sont les légumes qui m’o ...lire

Menus de la semaine : budget serré & zéro gaspi

Marcia tack - 3 jours

670 Miams

Menu de la semaine - du 12 au 18 janvier

Amandine cooking - 4 jours

280 Miams

Pour ce nouveau menu de la semaine de janvier, je vous propose des repas simples, gourmands et de saison, parfaits pour s’organiser facilement au quotidien. Entre plats réconfortants, recettes é ...lire

Buckeye brownie, le brownie multicouches au beurre de cacahuètes

Do you cake - 4 jours

1431 Miams

Le buckeye brownie est une recette américaine, très riche et sucrée ! Un buckeye brownie, c’est un dessert américain qui combine 2 de leurs classiques : un brownie au chocolat et une couche inspirée des buckeyes balls : ce sont de ...lire

Vanille kipferl maison, recette facile et tellement bonne

Les food'amour - 4 jours

794 Miams

Tarte aux pommes à la crème pâtissière

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Mes inspirations culinaires - 4 jours

649 Miams

Petits pains au lait moelleux

Mes inspirations culinaires - 4 jours

711 Miams

Galette des rois crème d’amande et clémentine de felder

Mes inspirations culinaires - 4 jours

689 Miams

Pâtes aux cèpes et tomates : la recette facile et gourmande

Couteaux et tire-bouchons - 4 jours

148 Miams

Purée de haricots blancs et endives braisées

Un jardin dans ma cuisine - 4 jours

187 Miams

Curry rouge de poisson au lait de coco

Amandine cooking - 5 jours

296 Miams

Ce curry rouge de poisson au lait de coco est une recette pleine de saveurs, facile à préparer et idéale pour changer un peu des plats du quotidien. Le poisson mijote doucement dans une sauce crémeuse ...lire

Le moule cubicube : mon “chouchou” design en cuisine (et mes recettes préférées !)

Marcia tack - 5 jours

646 Miams

Trifle aux poires sauce chocolat bataille food #145

Les food'amour - 5 jours

868 Miams

Découvrez la recette du trifle aux poires sauce chocolat et honorez la mémoire de Guy à travers ce délicieux dessert. The post Trifle aux poires sauce chocolat Bataille food #145 appeared first on Le ...lire

Banana bread au beurre de cacahuète

Amandine cooking - 6 jours

262 Miams

Ce cake banane au beurre de cacahuète est une idée parfaite pour un goûter léger et rassasiant, sans tomber dans le gâteau trop sucré. Grâce aux bananes bien mûres, il apporte juste ce qu’il fau ...lire

Chambres froides professionnelles : pourquoi sont-elles indispensables en restauration ?

And so we cook - 6 jours

2512 Miams

En cuisine, l’adrénaline monte et rien n’est laissé au hasard. Entre le ballet des services et l’exigence de fraîcheur, la logistique devient votre alliée la plus précieuse. Pourtant, un inciden ...lire

Tout cuit dans un seul plat ðŸ˜ riz au poulet

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

2678 Miams

Un plat simple, réconfortant et plein de saveurs ðŸ¤ Cuisses de poulet bien dorées et riz parfumé, tout cuit ensemble au four. ðŸ‘‰ Recette parfaite pour un repas facile, sans stress. Ingrédients ...lire

Mes conseils pour réussir une galette des rois maison bien feuilletée

Amandine cooking - semaine derniere

152 Miams

La galette des rois est sans doute l’une des pâtisseries les plus emblématiques de l’hiver. Derrière son apparente simplicité se cache pourtant une vraie technicité, notamment lorsqu&rsquo ...lire

Par quoi remplacer la ciboulette : les alternatives à adopter en cuisine

And so we cook - semaine derniere

2250 Miams

En bref : la substitution de la ciboulette, c’est l’invitation à improviser et piocher dans le vert d’oignon ou la ciboule chinoise, sans se prendre la tête. chaque herbe alternative débarque avec son caractère ...lire

Soupe d’hiver complète au poulet, butternut et épinards

Papilles et pupilles - semaine derniere

1710 Miams

Il y a des soupes très précises, au gramme près, et puis il y a celles qui naissent un soir d’hiver, quand on ouvre le réfrigérateur en se disant : « Bon… on fait quoi avec ce qu’il reste ? » Cette soupe-là fait claireme ...lire

La torta caprese de la pasticceria simona

Do you cake - semaine derniere

1178 Miams

La torta caprese, l’erreur gourmande d’un pâtissier italien …. En tout cas… c’est ce que dit une des légendes à propos de la création de ce gâteau sans farine, dense et moelleux : un pâtissier de Capri aurait tout simplement oubl ...lire

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Meilleure poêle à crêpes : mon guide d’achat après avoir analysé plus de 100 avis utilisateurs

Craquounette avenue - semaine derniere

522 Miams

Mes chouchous pour des crêpes parfaites : le classement en un clin d’œil L’investissement d’une vie (sans l’emprunt sur 25 ans) : Le Creuset Fonte Émaillée, pour sa quali ...lire

Tarte sablé breton à la rhubarbe

Blanc coco - semaine derniere

451 Miams

Ah, le printemps… Cette saison me ramène toujours à la même image : les après-midis passés chez ma grand-mère en Bretagne. La fenêtre de la cuisine ouverte sur le jardin, l’odeur du beurre demi-sel qui dore doucement au four et qui vient se mêler à celle, ...lire

Un radis noir, une sardine pour un joli carpaccio

Les food'amour - semaine derniere

337 Miams

Oui, oui, vous avez bien lu, un radis noir, une sardine pour un joli carpaccio, un beau plat de saison qui mets en valeur le radis et la Bretagne The post Un radis noir, une sardine pour un joli carpa ...lire

Recette biscuit madeleine cyril lignac : la méthode du chef pour des madeleines moelleuses

And so we cook - semaine derniere

2011 Miams

En bref : la quête du moelleux et la fameuse bosse, chez Cyril Lignac, c’est la règle d’or, obsession collective devant le four — patience et précision à gogo, avec un œil de lynx sur ch ...lire

Ventes privees guy demarle

Novice en cuisine - semaine derniere

2321 Miams

VENTES PRIVEES! C'est la 1ere fois que je vois des ventes privées en JANVIER chez Guy Demarle! C'est super ! Le principe ? Un événement 100% privé et exclusif ! Ces offres ne seront pas accessibles li ...lire

Cette recette de cinnamon rolls de karine transforme vos brunchs en festin grâce à un geste de pouss

2819 Miams

Cette recette de lotte à l’américaine de laurent mariotte évite ces erreurs de cuisson et coût

2904 Miams

Ces 10 soupes réconfortantes prêtes en 15 min cachent une astuce à connaître avant les soirs glacial

2740 Miams

Quand le froid s’installe et que le temps manque, ces soupes réconfortantes promettent un bol fumant en 15 minutes. Quels profils gourmands se cachent derrière ces recettes express ? ...lire

Cette recette de poulet curry et oignons prête en 20 min cache une astuce qui sauve vos dîners du so

2794 Miams

Cette poule au pot à l’ancienne comme chez votre grand-mère change tout, si vous évitez ce ges

2848 Miams

Bûche tiramisu au mascarpone, café & spéculoos (sans cuisson)

2783 Miams

Cette bûche tiramisu apporte la douceur du mascarpone et le parfum du café, sans passer des heures en cuisine pour un dessert gourmand et élégant. Elle se monte dans un moule à cake, ou à bûche, puis ...lire

Concours de la meilleure galette des rois de gironde 2026 : le verdict du jury

Papilles et pupilles - semaine derniere

1134 Miams

Le 17 novembre dernier s’est tenue la première édition du Concours de la meilleure galette de Gironde des pâtissiers. L’événement était organisé par l’Union des pâtissiers de la Giro ...lire

Mini pains d’épices à l’orange, façon nonnette

Les épices rient - semaine derniere

284 Miams

Moelleux, délicatement parfumés et généreusement garnis de marmelade d’orange, ces mini pains d’épices façon “nonnettes” sont délicieux ! C&# ...lire

Recette de mini-tartelettes au confit d’oignon, magret et noix

Les food'amour - semaine derniere

6 Miams

Avec cette recette de mini-tartelette au confit d'oignon, magret et noix je vous souhaite une bonne année 2026 The post Recette de Mini-tartelettes au confit d’oignon, magret et noix appeared fi ...lire

Velouté de patate douce et courgette

2218 Miams

Soupe chinoise au poulet et maïs

2286 Miams

Galette des rois recette traditionnelle à la frangipane

Aux fourneaux - semaine derniere

2625 Miams

Brioche des rois à l'orange confite

Novice en cuisine - semaine derniere

1650 Miams

Une petite douceur pour fêter l'épiphanie! Elle est totalement imparfaite Mais si bonne! J'ai trouvé la recette chez mon amie Manue A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule tarte couronne Guy Dema ...lire

Tripes : les 9 légumes à privilégier pour un accompagnement parfait

And so we cook - semaine derniere

987 Miams

En bref, la tripe sort les légumes du placard La pomme de terre, c’est la reine, la carotte apporte sa douceur, le poireau fait l’équilibriste, et le brocoli s’invite nouveau venu, comme une modernité qu’on n& ...lire

Recette facile de gâteau à l’orange sans gluten

1829 Miams

Réalisez un délicieux gâteau à l’orange sans gluten, idéal pour une pause gourmande. Facile à préparer, ce dessert moelleux révèle une texture fondante et un goût délicatement parfumé. Parfait p ...lire

Comment empêcher la frangipane de déborder de ma galette des rois ?!

Il était une fois la patisserie - semaine derniere

1699 Miams

Comment Empêcher la Frangipane de Déborder de sa Galette ? | Il Était Une Fois la Pâtisserie Rien de plus frustrant qu'une belle galette des rois dont la frangipane s'échappe pend ...lire

Galette des rois aux amandes & sirop d’érable – en feuilles de filo

Alter gusto - semaine derniere

2173 Miams

Je fais rarement des galettes… Nous, marseillais, on est plutôt gâteau des rois. Le classique, aux fruits confits, est mon préféré. Je... ...lire

Des mini-galettes des rois vraiment trop mimi ! ðŸ˜‹ðŸ‘‘| 750g

750grammes - semaine derniere

615 Miams

La recette ðŸ‘‡ Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 150 g de poudre d'amandes 150 g de beurre pommade 150 g de sucre 50g d’amandes concassées (non salées) Pour la dorure : 2 jaunes d&rsq ...lire

Filet mignon séché au paprika

Mamscook - semaine derniere

2047 Miams

Il y a des recettes d’une grande simplicité, accessible à tous, pour lesquelles il faut juste un peu de patience! C’est le cas de ce filet mignon séché au paprika. L’idée m’est ...lire

Courge blanche casperita farcie au riz sauvage et champignons, gratinée au parmesan

862 Miams