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Cuisine moi un mouton - hier

417 Miams

+ Miam !

Banana bread cyril lignac : la recette ultra moelleuse

Cuisine moi un mouton - hier

417 Miams

+ Miam !

Guanacaste au costa rica : itinéraire et incontournables

Blanc coco - hier

450 Miams

+ Miam !

Amis voyageurs, passionnés de découvertes et de saveurs, laissez-moi vous emmener aujourd’hui dans un coin du monde qui sent bon le soleil, l’aventure et la “Pura Vida” : le Guanacaste, au Costa Rica. Oubliez tout ce que ...lire

Fleurs de courgette farcies au mascarpone et bresaola (viande de boeuf italienne séchée)

Mamina - 3 jours

903 Miams

+ Miam !

Petits feuilletés à la saucisse croustillants, sauce moutarde bien relevée !

Les épices rient - 3 jours

1073 Miams

+ Miam !

C’est incroyable mais depuis bientôt 20 ans que je publie des recettes ici, je n’avais jamais pensé à vous proposer LA recette star de tous les apéros : les fameux feui ...lire

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Pain suisse : ma technique pour une brioche fourrée crème et pépites ultra-moelleuse

Craquounette avenue - 3 jours

152 Miams

+ Miam !

C’est la viennoiserie qui divise : on l’appelle “Suisse”, “Pépito”, “Cravate” ou “Brioche suisse”, mais tout le monde s’accorde sur sa gourmandise ! M ...lire

Seiche rôtie au four aux herbes et citron confit

Papilles et pupilles - 3 jours

1609 Miams

+ Miam !

L’univers visuel d’un restaurant : une influence majeure sur l’expérience de dégus

And so we cook - 4 jours

2145 Miams

+ Miam !

Un simple coup d’œil suffit souvent pour se faire une idée de l’expérience client à venir. L’univers visuel, la décoration restaurant et le design sensoriel façonnent, dè ...lire

Cookies coco chocolat, rapides à faire

Do you cake - 5 jours

1129 Miams

+ Miam !

Il y a deux types d’envies de cookies. Celles qu’on anticipe, où on accepte de faire reposer la pâte, de s’organiser un minimum…Et celles qui arrivent sans prévenir. Là, tout de suite. Et qui n’ont pas du tout l’intention d&r ...lire

Cadmium : que limiter vraiment, que garder sans stress ?

Papilles et pupilles - 5 jours

1597 Miams

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Depuis quelques jours, ma boîte mail a pris un petit air de cellule de crise. J’ai reçu plusieurs messages de lecteurs inquiets après les articles parus dans les journaux sur le cadmium. Selon l’Anses, l’imprégnation au cadmiu ...lire

Os à moelle au four coupé dans la longueur : la cuisson précise

And so we cook - 5 jours

2139 Miams

+ Miam !

Moelle à partager Choix des os, préférer des tronçons frais, rosés et fendus pour gagner du temps et éviter les odeurs désagréables. Trempage et cuisson, immerger longuement à l’eau froide, changer l’eau puis cuire 10–2 ...lire

Pâté en croute the first par mr food amour

Les food'amour - 5 jours

76 Miams

+ Miam !

Ce pâté en croute a été fait par Mr Food Amour. Il y a quelques années Il parlait souvent de son envie de faire un pâté en croute. The post Pâté en croute the first par Mr Food Amour appeared first on ...lire

Extension offerte!

Novice en cuisine - 5 jours

2429 Miams

+ Miam !

Extension offerte! Sur be save, Boréalia et Canofea, l'extension offerte jusqu'à mardi! Et si c'était le moment d'en profiter? Et en plus de votre achat: vous bénéficiez: d'un budget cadeaux offert d' ...lire

Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 13

Papilles et pupilles - 5 jours

1288 Miams

+ Miam !

Chaque semaine, il y a ce moment un peu ingrat où l’on se demande ce qu’on va bien pouvoir mettre à table sans retomber dans les trois mêmes plats. On veut du bon, du simple, un peu de variété, un peu de gourmandise, et si possible sans ...lire

Tartelettes au chocolat noir, pâte rustique au sarrasin et fleur de sel

Craquounette avenue - 5 jours

4 Miams

+ Miam !

Lassés de la pâte sucrée classique ? Pour cette mission, je me suis mis en tête d’explorer l’accord terreux et puissant entre le cacao et le sarrasin. Après plusieurs essais pour trouver le bon dosage de farines, je v ...lire

Cake marbré : le secret pour obtenir le marbrage parfait ?

And so we cook - 6 jours

1821 Miams

+ Miam !

Barbecue gaz : une solution pratique pour cuisiner toute l’année

And so we cook - 6 jours

1825 Miams

+ Miam !

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Crevettes panées coco panko, un goût d’asie dans l’assiette

Les food'amour - 6 jours

3 Miams

+ Miam !

Pour cette recette de crevettes panées coco panko, privilégiez des crevettes non cuites pour plus de moelleux. Si vous n'en trouvez pas prenez-les surgelées The post Crevettes panées coco panko, un go ...lire

Comment éplucher asperges blanches : la méthode rapide pour éviter les fils fibreux

And so we cook - 6 jours

1819 Miams

+ Miam !

Les asperges blanches demandent un peu d’attention avant la cuisson pour éviter ces filaments désagréables qui coincent entre les dents. Cet article propose une méthode claire, des gestes précis, le matériel rec ...lire

Ce métal lourd discret, caché dans ces aliments du quotidien, menace en silence vos reins et vos os

Gourmand - semaine derniere

2682 Miams

+ Miam !

Près d’un Français sur deux serait trop exposé au cadmium, ce métal lourd qui s’invite dans notre alimentation quotidienne. Quels aliments surveiller et comment adapter son assiette sans c ...lire

Salade parfaite en entrée ou en repas léger ðŸ’›

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1470 Miams

+ Miam !

Salade de poivrons grillés &œufs mimosa ðŸ¥— Une recette facile, rapide et savoureuse, parfaite en entrée ou en repas léger. Cette salade associe des poivrons grillés fondants à des œufs ...lire

Chantilly à bordeaux : une bonne adresse pour déjeuner place pey berland

Papilles et pupilles - semaine derniere

809 Miams

+ Miam !

Déjeuner place Pey Berland à Bordeaux, au soleil, avec mon amie Anna, un peu de printemps dans l’assiette et la cathédrale pas très loin dans le décor : franchement, il y a pire au programmes Nous nous sommes installées ch ...lire

Quiche aux carottes au gouda et cumin

Amour de cuisine - semaine derniere

2387 Miams

+ Miam !

Cette quiche aux carottes est une recette facile, savoureuse et parfumée. Avec ses carottes râpées, son gouda fondant et la touche de cumin, elle change de la quiche classique. Parfaite pour un repas ...lire

Petit potager de pâques

Chef nini - semaine derniere

1022 Miams

+ Miam !

Avec l’arrivée du printemps et des beaux jours, j’aime proposer des recettes aussi jolies que gourmandes. Ce petit potager est typiquement le genre de préparation qui fait son effet sur un ...lire

Voici comment repérer la différence entre ces gourmandises frites que tout le monde confond sans le

Gourmand - semaine derniere

2048 Miams

+ Miam !

Apéro chic ce soir : voici ces amuses-bouches au magret de canard séché et ce twist sucré-salé

Gourmand - semaine derniere

1958 Miams

+ Miam !

Biscuits à la cannelle

La fourchette gourmande - semaine derniere

967 Miams

+ Miam !

Biscuits à la cannelle : la recette simple qui réchauffe le cœur. Il y a des recettes qui sentent bon l’enfance, les goûters improvisés et les cuisines baignées de lumière… Ces bisc ...lire

Cake au cacao #sansoeuf #sanslactose

Hum ca sent bon - semaine derniere

1803 Miams

+ Miam !

Avez vous déjà fait un cake tout moelleux, tout doux sans oeuf et sans lactose ? Je n'y croyais pas, la texture est impressionnante ! Il ne faut pas grand chose pour le faire, un peu de farine, du cac ...lire

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Gâteau de pâques facile : le dessert festif et gourmand à faire maison

Amour de cuisine - semaine derniere

1380 Miams

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Si vous cherchez un gâteau de Pâques facile, à la fois moelleux, gourmand et joli à présenter, cette recette pourrait bien vous plaire. Entre les fines génoises, la douceur de la chantilly mascarpone ...lire

Fantastik de pâques

La medecine par la cuisine - semaine derniere

1098 Miams

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C'était pour ma Mini Chocolatine car l'an dernier, son anniversaire tombait à Pâques. Alors, j'ai voulu lui faire un beau dessert. Je ne sais pas si le disque était une bonne idée mais le côté doré a ...lire

3 bananes trop mûres = le meilleur cake de ta semaine ðŸŒ

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

400 Miams

+ Miam !

Banana bread aux dattes moelleux et naturellement sucré — prêt en 15 min de prépa ! Une recette anti-gaspi, sans sucre raffiné, parfumée à la cannelle et à la vanille. ðŸŒ Ingrédients : 3 ba ...lire

Pommes de terre et oignons rôtis à l’air fryer, parfumés aux herbes

Papilles et pupilles - semaine derniere

7 Miams

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Riz gluant lait de coco et fraises

Encore un gateau - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

Riz gluant au lait de coco et fraises, ou strawberry sticky rice, un dessert inspiré de la cuisine asiatique, aussi facile que gourmand. ...lire

Gâteau aux carottes de pâques moelleux et facile sans glaçage

Aux fourneaux - semaine derniere

1398 Miams

+ Miam !

Quand Pâques arrive, on a envie de faire un dessert bon, simple et qui plaît à tout le monde. C’est le cas de ce gâteau aux carottes de Pâques moelleux et facile à faire. Il est parfumé, léger, ...lire

Flapjack aux framboises (barres moelleuses aux flocons d’avoine)

Do you cake - semaine derniere

4 Miams

+ Miam !

Je crois que j’ai trouvé mon goûter de 10h idéal. Oui, parce que je suis un hobbit, et j’ai plusieurs goûters dans la journée. Celui de 10h, il a la mission de me permettre de tenir jusqu’au déjeuner. Et ces barr ...lire

Gâteau boudoir chocolat : la méthode sans cuisson pour un résultat ferme

Repaire des ventres faims - semaine derniere

1712 Miams

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Gâteau sans four Méthode : la ganache chaude puis la chantilly froide s’incorporent délicatement, assurant une mousse stable et une tenue nette après quatre heures. Ingrédients : chocolat 55&nda ...lire

Gratin de poireaux à la bresaola -light

Aux delices de manue - semaine derniere

1810 Miams

+ Miam !

Gratin de poireaux à la bresaola Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de poireaux qui m'a beaucoup plu. Cette recette ne nécessite que peu d'ingrédients ce qui n'empêche pas qu'elle soit p ...lire

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