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Brunch d’été

Yumelise - 5 jours

36 Miams

+ Miam !

Un brunch Frais et coloré à apprécier sous le soleil. Vous allez adorer ce brunch d'été facile et rapide à organiser. ...lire

Recette de la brioche tressée à la mie filante

Craquounette avenue - 5 jours

1584 Miams

+ Miam !

Après avoir exploré les méthodes de boulangers, l’objectif est clair : obtenir cette fameuse mie filante. Le secret de cette brioche tressée repose sur un pétrissage soigné et une longue nuit de repos au Frais pour développer pleinement les arômes. ...lire

Tarte aux fruits rouges, tarte tutti frutti

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

222 Miams

+ Miam !

Vous cherchez une recette de tarte aux fruits rouges à la fois élégante, gourmande et facile à préparer ? Cette tarte tutti frutti associe une pâte sablée croustillante, une crème d’amande moell ...lire

Kalitsounia : petits chaussons crétois au fromage Frais

Papilles et pupilles - semaine derniere

1 Miams

+ Miam !

C’est en Crète, dans la cour ombragée d’un vieux moulin à huile, que j’ai appris à préparer ces kalitsounia, des petits chaussons au fromage Frais que l’on grignote volontiers tièdes, froids, à l’apéro… ou au ...lire

Planning repas semaine 25 : 7 dîners d’été Frais et faciles

Amour de cuisine - semaine derniere

138 Miams

+ Miam !

Planning repas semaine 25 : des idées fraîches pour les soirs chauds Quand les journées deviennent chaudes, les repas du soir doivent rester simples, complets et agréables à manger. Ce planning repas ...lire

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Taboulé de chou romanesco

La medecine par la cuisine - semaine derniere

3 Miams

+ Miam !

J'avais vraiment envie d'une salade fraîche, bien entendu... au moins de juin, on ne rêve que d'aliments Frais et froids. Un chou romanesco qui me regardait du coin de l'oeil, la menthe du jardin qui ...lire

Pizza à la bolognaise : les astuces pour une pâte maison croustillante

Repaire des ventres faims - semaine derniere

6 Miams

+ Miam !

Secrets de pizza croustillante La farine de force : une fermentation lente au Frais et un taux de protéines élevé offrent une croûte divinement caramélisée. L’étalage manuel : chasser l’air vers les bords sans rouleau ...lire

Pâtes à la tomate et à la ricotta : basique, mais magique

Couteaux et tire-bouchons - 2 semaines

1474 Miams

+ Miam !

Les pâtes à la tomate et ricotta : une recette italienne facile avec une sauce crémeuse à la ricotta, du basilic Frais et du parmesan râpé. Cet article Pâtes à la tomate et à la ricotta : basique, mai ...lire

Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre Frais à l'extra fryer ou au four

Aux delices de manue - 2 semaines

7 Miams

+ Miam !

Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre Frais à l'Extra Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de courgette farcie. J'ai acheté ces jolies courgett ...lire

Koso de Fraises - sirop fermenté

Hum ca sent bon - 2 semaines

4 Miams

+ Miam !

Mais qu'est ce que c'est le koso ? C'est un sirop cru obtenu après macération et légère fermentation de fruits, voire de légumes. C'est hyper facile et il ne faut que deux ingrédients : des fruits fra ...lire

Comment conserver le persil Frais ? voici plusieurs méthodes pour ne plus jamais le gaspiller

Craquounette avenue - 2 semaines

1823 Miams

+ Miam !

Nous avons tous vécu cette situation : on achète une magnifique et généreuse botte de persil Frais au marché (ou on fait une belle récolte au potager), on en utilise quelques brins pour parsemer une s ...lire

Blancs de poulet aux courgettes rôties, zaatar, citron et olives noires

Papilles et pupilles - 2 semaines

1660 Miams

+ Miam !

Voici une recette parfaite quand vous avez deux blancs de poulet, quelques courgettes et l’envie d’un plat simple, Frais, mais pas plan-plan. Ici, les courgettes rôtissent au four avec du zaatar, le poulet cuit à part ...lire

Sauce au poivre recette : les étapes simples pour la version inratable

And so we cook - 2 semaines

2211 Miams

+ Miam !

Une sauce divine Des ingrédients Frais : choisir des échalotes et des poivres concassés libère des parfums de terroir magiques. Le déglaçage savoureux : cette étape au cognac récupère les sucs caramélisés pour offrir une profondeu ...lire

â˜€ï¸ trop chaud pour cuisiner ? faites ce gaspacho ! ðŸ…

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

2485 Miams

+ Miam !

â˜€ï¸ Gaspacho maison ultra Frais ! ðŸ…ðŸ¥’ Quand il fait chaud, voici la recette parfaite : un gaspacho maison simple, léger et plein de saveurs. Pour cette recette, j’ai utilisé : • 1 ...lire

Meilleure recette de guacamole maison : Frais, relevé et authentique !

Les épices rient - 2 semaines

908 Miams

+ Miam !

Si vous n’avez encore jamais réalisé de guacamole maison, je vous propose de découvrir ma version 😃 C’est de loin la meilleure recette de guacamole que j’ai pu ...lire

Ne gâchez pas ce week-end pluvieux de juin : ces 3 recettes de saison vont tout changer à table

Gourmand - 2 semaines

2512 Miams

+ Miam !

Barbecue annulé, plaid de sortie : ce week-end pluvieux de juin peut devenir l’excuse parfaite pour cuisiner avec les Fraises, poivrons et brocoli de saison. Et si trois recettes toutes simples ...lire

ðŸ”¥ la recette aux abricots que je vais refaire tout l’été ! ðŸ‘

Ma fleur d'oranger - 2 semaines

1604 Miams

+ Miam !

Brioches aux abricots caramélisés ðŸ‘âœ¨ Ingrédients Pour la pâte : * 500 g de farine * 80 g de sucre * 2 œufs * 1 c. à café de levure sèche boulangère * 140 à 160 ml de lait tiède * 1 sache ...lire

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