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Le merveilleux est une pâtisserie alliant meringue, chantilly, chocolat. Voici la recette pour les faire maison. ...lire

Les billets quiOnt fait l'actualitéhier

Tiramisu aux framboises (individuels)

Amandine cooking - 3 jours

1240 Miams

Si vous aimez les desserts frais, fruités et faciles à préparer à l’avance, ces tiramisu aux framboises individuels devraient vous plaire ðŸ˜ Cette version revisitée du célèbre dessert italien ...lire

Flan cookie

Yumelise - 3 jours

27 Miams

Le flan cookie ou Flankie, une recette gourmand eet facile pour les amateurs de cookies et de flans. ...lire

Cheesecake citron sans cuisson

Framboises et bergamote - 3 jours

1049 Miams

Un peu de fraicheur avec ces cheesecakes sans cuisson ..La base est préparée avec des biscuits spéculos et ; le cheesecake est parfumé avec une crème au citron.Ingrédients pour 6 cheesecakes individuels :(ou 4 cheesecakes individuels et 4 verrines)Pour la base de b ...lire

7 recettes fraîches à préparer à l’avance pour l’été

Mes inspirations culinaires - 5 jours

1467 Miams

Menus semaine 23 – recettes de printemps

Marcia tack - 5 jours

1468 Miams

Financiers au sésame; lait en poudre torréfié

Chic chic chocolat - 5 jours

687 Miams

Salade de patates aux harengs fumés

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Un jardin dans ma cuisine - 6 jours

1037 Miams

Crème catalane, la recette espagnole traditionnelle

Do you cake - 6 jours

2302 Miams

La crème entre deux mondes La crème catalane, c’est un peu la cousine discrète de la crème pâtissière et de la crème brûlée. On y retrouve les mêmes bases : lait, jaunes d’œufs, sucre… mais avec une texture plus souple, plus ...lire

Menu de la semaine - du 1er au 7 juin

Amandine cooking - 6 jours

1204 Miams

Cette semaine, je vous propose une nouvelle sélection de recettes pour varier les repas sans vous compliquer la vie. Plats réconfortants, idées pratiques pour les soirs de semaine, recettes plus gourm ...lire

Campfire s’mores (+ indoor version)

Del's cooking twist - 6 jours

1464 Miams

Campfire s’mores are the ultimate camping experience. These small treats consist in roasting some marshmallows on a campfire and place them with a piece of chocolate in between two graham cracke ...lire

Muffins framboise citron

Yumelise - 6 jours

21 Miams

La recette pour réussir des muffins framboise citron tout moelleux. ...lire

Glace mangue coco

Encore un gateau - semaine derniere

1740 Miams

Craquez pour cette glace mangue coco maison à la texture onctueuse et au goût exotique. Une recette simple, gourmande et parfaite pour l’été. ...lire

Mini quiches apéritives au boursin – saumon fumé ou bacon

Amandine cooking - semaine derniere

954 Miams

Ces mini quiches apéritives au Boursin sont parfaites pour un apéro gourmand, un buffet ou un repas festif ðŸ˜ Avec leur appareil ultra crémeux au Boursin ail et fines herbes, elles sont déclinées ic ...lire

Menu de la semaine, papilles et pupilles, semaine 22

2731 Miams

La canicule s’est invitée dans la cuisine, celle qui vous fait ouvrir le frigo toutes les dix minutes juste pour vérifier qu’il existe encore un endroit frais dans la maison. Cette semaine, on mise donc sur des recettes simples, colorée ...lire

Recette du mojito

Marcia tack - semaine derniere

1098 Miams

Marcia tack - semaine derniere

Feuilletés saucisses

930 Miams

Tartinade feta/pistache

Mamina - semaine derniere

1618 Miams

Je ne vous apprendrai rien en vous disant qu'il fait chaud et que du coup, entre l'arrosage indispensable et la flemme, je ne pas pas vraiment le temps de cuisiner. S'il ne tenait qu'à moi, je crois q ...lire

Kebda mchermla : recette algérienne de foie d’agneau en sauce au carvi

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

909 Miams

L’Aïd Al-Adha n’aurait pas la même saveur sans la Kebda Mchermla. Ce foie mariné aux épices est sans doute le plat le plus attendu de la fête, celui que l’on prépare dès les première ...lire

Assaisonnement salade tomate : les 5 meilleures astuces pour sublimer vos assiettes

2957 Miams

Secret des tomates L’équilibre parfait : utiliser trois doses d’huile pour une de vinaigre de xérès garantit une onctuosité idéale en bouche. Le sel fin : faire dégorger les fruits dix minutes libère un ju ...lire

Food tour in tours : balade gourmande avec yael

2355 Miams

Nous avions rendez-vous à 18h30 pour un food tour à Tours. Fin de journée, lumière douce, ciel bleu, chaleur juste comme il faut : le combo parfait pour flâner, goûter, discuter, lever le nez et se di ...lire

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Fraise melba : la méthode simple pour réussir un dressage élégant

2675 Miams

Crème ferrero rocher : la recette onctueuse pour un dessert gourmand

2436 Miams

Salade de pâtes froides

Marcia tack - semaine derniere

328 Miams

Marinade mexicaine boeuf : la technique pour une viande tendre et parfumée

2223 Miams

Le secret du boeuf L’alchimie des agrumes : l’union du citron vert et de l’orange attendrit les fibres tout en offrant une caramélisation gourmande. Les épices vibrantes : le cumin torréfié et l’ail écr ...lire

Cake pomme caramel au beurre salé et sarrasin

Craquounette avenue - semaine derniere

301 Miams

Pourquoi se contenter du classique quand on peut l’améliorer ? J’ai voulu revisiter l’incontournable cake aux pommes en lui apportant beaucoup plus de caractère et ce fameux goût “authentique” que j’affectionne tant. Un ...lire

Naan fromage : la technique pour un cœur fondant à la poêle

2246 Miams

Les naans dorés La levure chimique fait gagner un temps précieux lors de la préparation : elle assure un gonflement immédiat sans aucune attente. Le yaourt brassé garantit une texture souple et élastique à la galette : cet ingrédient s ...lire

Limonade brésilienne (limonada suíça)

Chic chic chocolat - semaine derniere

4 Miams

Quand il fait chaud, je pourrais boire cette limonade brésilienne tous les jours. C'est une boisson ultra fraîche, mais pourtant très gourmande. Elle est délicieusement acidulée, mousseuse et co ...lire

Côtelettes d’agneau rôties au four, recette marocaine

Mes inspirations culinaires - semaine derniere

5 Miams

Des côtelettes d’agneau rôties au four marinée à la marocaine oignons, ail, épices herbes et huile d’olive. Des saveurs qui embaument la cuisine pendant la cuisson. Pour Eid-El-Adha, nous ...lire

Salade de lentilles

So rose bonbons - semaine derniere

4 Miams

Pois gourmands et champignons sautés à la sauce soja

1499 Miams

Les pois gourmands, j’ai longtemps été un peu tiède avec eux. Je les trouvais souvent trop cuits, un peu mollassons, coincés entre le haricot vert triste et la garniture vapeur sans enthousiasme. Et puis un jour, un peu par hasard, je les ai ...lire

Sauce au chocolat qui ne fige pas

Do you cake - semaine derniere

836 Miams

La sauce parfaite pour vos glaces, à servir chaude ou froide Il y a un phénomène assez particulier chez nous, c’est ce que j’appelle le Trianniv : mes deux enfants et moi sommes nées à quelques jours d’écart. Deux anniversaires le 21, un autre le 23 ...lire

Yaourts à boire maison

Amandine cooking - semaine derniere

3 Miams

Faire ses yaourts à boire maison, c’est finalement beaucoup plus simple qu’on ne l’imagine ðŸ˜ Avec seulement quelques ingrédients et une yaourtière comme la Borealia, on obtient de ...lire

Granité de raisins noirs maison

Amour de cuisine - semaine derniere

2964 Miams

Ce granité de raisins noirs est une recette de granité maison très rafraîchissante, préparée sans sorbetière avec des raisins mixés, un peu de citron et juste ce qu’il faut de sirop. Vous obtene ...lire

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Ce menu du jour du mardi 26 mai 2026 cache 5 recettes express et gourmandes pour vous sauver le dîne

3060 Miams

Fête des mères 2026 : ces 10 gourmandises au chocolat vont sauver votre surprise de dernière minute

3053 Miams

Canicule : ces 10 recettes glacées aux fruits prêtes en 5 minutes vont vous sauver du prochain pic d

2558 Miams

Ventilo à fond, volets fermés : quand la canicule s’installe, ces recettes rafraîchissantes aux fruits deviennent vos meilleures alliées. Dix idées ultra simples pour se désaltérer sans four ni ...lire

Voici comment cette boîte du placard affole tiktok avec une confiture de lait maison ultra-gourmande

2742 Miams

En 2026, une simple boîte filmée sur TikTok et Instagram affole les amateurs de desserts maison. Comment cette astuce 1 ingrédient promet une confiture de lait express et ultra-gourmande ? ...lire

Tqualia marocaine ðŸ‡²ðŸ‡¦ | le vrai goût de l’aïd

Ma fleur d'oranger - semaine derniere

1678 Miams

Cette Tqualia… c’est toute la tradition marocaine dans une assiette ðŸ‡²ðŸ‡¦â¤ï¸ Une sauce bien onctueuse, des épices parfumées, des olives et du citron confit… le vrai goût de l ...lire

Rhubarbe pochée

Encore un gateau - semaine derniere

60 Miams

Ma recette de rhubarbe pochée, tendre et parfumée. Facile à préparer, elle accompagne parfaitement un yaourt, un granola ou vos desserts maison. ...lire

Visiter le château de chenonceau : mes conseils pour en profiter

666 Miams

Je reviens juste de trois jours de voyage de presse en Centre-Val de Loire. Je vous ai rapporté des recettes, quelques idées de balades, et Chenonceau faisait partie des endroits que j’avais trè ...lire

Mini cannelés thon/épices

Novice en cuisine - semaine derniere

1609 Miams