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Bûche roulée Chocolat et noisette : le secret du biscuit “japonais” ultra-souple
Craquounette avenue - hier
137 Miams
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J’en avais assez des biscuits roulés secs qui cassent une fois sur deux. C’est frustrant de passer du temps en cuisine pour finir avec des miettes ! J’ai donc tenté une méthode inspirée des ...lire
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Flapjacks amandes et Chocolat
Do you cake - 4 jours
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Une barre de céréales croquante à faire chez soi! Oui, encore un flapjack.Attention, je parle des flapjacks britanniques : ces barres de céréales aux flocons d’avoine, sucre et golden syrup.A ne pas confondre avec les flapjacks américains, qui sont en fait un genre ...lire
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Spring 2026 book tour news!
David Lebovitz - 5 jours
2440 Miams
+ Miam !
May 5th marks the release of The Great Book of Chocolate which is now available for pre-order from your local independent book seller as well as Bookshop, Amazon, and Barnes & Noble online. And I& ...lire
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Le fondant au Chocolat de cyril lignac au beurre demi-sel
Craquounette avenue - 6 jours
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Tout le monde connaît ce classique, mais comment obtenir cette texture entre “cuit” et “coulant” ? J’ai testé la méthode du Chef Lignac en remplaçant le beurre doux par du demi-sel pour un résultat encore plus add ...lire
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Moelleux noisette gianduja
Encore un gateau - semaine derniere
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Envie d’un dessert à la fois fondant, gourmand et spectaculaire ? Ce moelleux noisette au cœur de gianduja est une véritable pépite pour les amoureux de Chocolat. Entre sa texture ultra mo ...lire
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Fondant au Chocolat au lait
La medecine par la cuisine - semaine derniere
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S'il vous reste des Chocolats de Pâques, ce fondant est pour vous. Rien de tel qu'un bon gâteau pour bien commencer les vacances et je suis sûre que vous l'aimerez particulièrement. Ici, je n'ai pas d ...lire
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Cake Chocolat pécan
Yumelise - semaine derniere
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La recette du cake Chocolat pécan de Christophe Michalak, avec un cake pécan couvert d'un enrobage dulcey pécan et d'une ganache montée pécan dulcey. ...lire
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Madeleines tout Chocolat
Un jardin dans ma cuisine - semaine derniere
1180 Miams
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Ces madeleines tout Chocolat ont été dévorées plus vite que la vitesse de la lumière tellement elles étaient bonnes. C’est à 8 mains qu’elles ont été réalisées (6 mains d’enfants et ...lire
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Donuts aux vermicelles Chocolat
Marcia tack - semaine derniere
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Mi–cuits Chocolat café de jamie oliver
Quelques grammes de gourmandise - semaine derniere
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Flan au Chocolat sans pâte
Amandine cooking - semaine derniere
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Ce flan au Chocolat sans pâte est une version encore plus gourmande du flan pâtissier classique. À la fois fondant, crémeux et bien Chocolaté, il est parfait pour un dessert simple et réconfortant. Fa ...lire
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Gâteau moelleux aux écorces d’orange et Chocolat
Do you cake - semaine derniere
1345 Miams
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Oh là là, celui-là, il est bon ! C’est du goûter de luxe que je vous propose là. Ce moelleux aux oranges mérite de se pavaner dans vos brunchs chics et vos garden party, ou faites comme moi : apportez-le au travail et laissez les compliment ...lire
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Tartelettes aux Chocolats
Dans vos assiettes - 2 semaines
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Aujourd'hui je vous partage des tartelettes au Chocolat gourmandes, à la fois élégantes et réconfortantes. À l’intérieur, on retrouve un coulis de fraises pour saliver nos papilles ! Matériel ut ...lire
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Glace double Chocolat avec ou sans sorbetière
Mes inspirations culinaires - 2 semaines
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Offrez-vous une glace maison ultra Chocolatée, à la texture veloutée et irrésistiblement onctueuse. Cette version double Chocolat marie cacao non sucré et pépites de Chocolat pour une saveur profonde ...lire
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Tablette cookie dough
Encore un gateau - 2 semaines
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Une tablette de Chocolat qui cache un cœur irrésistible de cookie dough… difficile d’y résister ! Cette recette ultra gourmande associe le croquant du Chocolat à un intérieur fondan ...lire
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Des chips.... au Chocolat !
750grammes - 2 semaines
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Aujourd'hui on a fait tester des chips au Chocolat aux gens du bureau, et les avis sont disons... mitigés ! 😅🫠...lire
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Tarte poire Chocolat : la méthode rapide pour une tarte fondante maison
And so we cook - 2 semaines
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Tarte poire Chocolat Choix des poires guide la texture, Conférence tient à la cuisson, Comice offre douceur fondante. Ganache 200 g Chocolat et 200 g crème, chauffer la crème aux frémissements puis émulsionner jusqu’à obten ...lire
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Marbré au Chocolat pour diabétique (ou pas) ig bas
Aux delices de manue - 2 semaines
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Marbré au Chocolat pour diabétique (ou pas) IG bas J'ai confectionné de cake marbré pour mon beau-père qui était hospitalisé et qui plus est, diabétique. Même s'il ne se plaignai pas trop des repas, c ...lire
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Tsoureki au Chocolat
Les filles à table - 2 semaines
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Je vous ai déjà proposé quelques brioches pour Pâques, dont celle-ci, mais dans une version sans Chocolat. Je vous laisse aller sur mon précédent article ( ici ) dans lequel je vous indiquais où trouv ...lire
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Cabosses Chocolat et pistache/kadayif
Novice en cuisine - 2 semaines
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On continue pour les dernieres recettes de Pâques! Simple gourmand et facile à réaliser! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule petites cabosses Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une ...lire
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Gâteau de pâques façon mousse au Chocolat
Il était une fois la patisserie - 2 semaines
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Une recette gourmande et spectaculaire pour Pâques : le gâteau mousse au Chocolat de Pâques ! Une base croustillante pralinée, une mousse au Chocolat légère comme un nuage, et une décoration festive a ...lire
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Flan pâtissier Chocolat cacahuètes
Yumelise - 2 semaines
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Le merveilleux flan pâtissier au Chocolat et praliné cacahuètes ! ...lire
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