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Brioche à la frangipane
Eva cuisine - 3 jours
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Marre des Galettes des rois ? Ou justement pas encore et cette petite brioche fourrée à la frangipane vous tente ? Ingrédients : Pâte briochée : Garniture à la frangipane : Glaçage : Recette : Frangip ...lire
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210 recettes avec les fruits et légumes de janvier
Il était une fois la patisserie - 5 jours
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Le mois de janvier réserve bien des surprises avec des fruits et légumes au top pour le dessert ! Vous trouverez ici environ 200 recettes avec les fruits et légumes de janvier, pour pâtisser de saiso ...lire
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Galette myrtille vanille
Les filles à table - semaine derniere
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Première recette de l’année, après une petite pause pendant les fêtes et avant une un peu plus longue …. Je vous retrouve donc pour vous partager cette Galette des rois très gourmande et t ...lire
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Galettes farine de pois chiche et butternut #vég
Hum ca sent bon - semaine derniere
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J'aime varier mes plats, découvrir des recettes. Dans mon placard j'ai encore de la farine de pois chiche, je ne la cuisine pas souvent. J'ai vu sur IG ces Galettes - appelées farinata - avec des légu ...lire
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Galette des rois frangipane
So rose bonbons - semaine derniere
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+ Miam !
Ingrédients : Pour une Galette des rois de 28 à 30 cm de diamètre : 2 pâtes feuilletées Pour la frangipane = crème pâtissière + crème d’amande (ration 1/3-2/3 : 1/3 crème pâtissière et 2/3 de cr ...lire
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7 recettes de pâtes feuilletées pour vos Galettes, quiches et autres tartes !
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
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Envie de réaliser vos propres pâtes feuilletées maison ? Classique, inversée, rapide, au chocolat ou même vegan… Je vous ai rassemblé ici 7 recettes de pâtes feuilletées, pour réussir toutes vo ...lire
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Galette comtoise pour l'epiphanie
Chic chic chocolat - semaine derniere
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 Connaissez vous la Galette comtoise ? Je l'ai découverte il y a quelques jours, après que plusieurs personnes m'en ont parlé sur Instagram. Par curiosité, j'ai été voir la recette et j'ai été tr ...lire
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Galette des rois crème d’amande et clémentine de felder
Mes inspirations culinaires - semaine derniere
1537 Miams
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On revisite la Galette des rois classique en remplaçant la frangipane par de la crème d’amande parfumée à l’orange et une compotée de clémentine. C’est la pleine saison des oranges e ...lire
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La Galette cookie : une Galette des rois surmontée d'un délicieux cookie !
Il était une fois la patisserie - semaine derniere
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C’est parti pour une recette ultra régressive et complètement décadente : la Galette cookie🤎 Un mélange entre une Galette des rois et un cookie moelleux, croustillant sur le dessus… C& ...lire
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Mes conseils pour réussir une Galette des rois maison bien feuilletée
Amandine cooking - semaine derniere
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La Galette des rois est sans doute l’une des pâtisseries les plus emblématiques de l’hiver. Derrière son apparente simplicité se cache pourtant une vraie technicité, notamment lorsqu&rsquo ...lire
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Concours de la meilleure Galette des rois de gironde 2026 : le verdict du jury
Papilles et pupilles - 2 semaines
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Le 17 novembre dernier s’est tenue la première édition du Concours de la meilleure Galette de Gironde des pâtissiers. L’événement était organisé par l’Union des pâtissiers de la Giro ...lire
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Galette des rois recette traditionnelle à la frangipane
Aux fourneaux - 2 semaines
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Chaque année, la Galette des rois à la frangipane marque le retour des moments simples après les fêtes. On se retrouve autour de la table, on coupe la Galette, on cherche la fève… et on espère ...lire
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Comment empêcher la frangipane de déborder de ma Galette des rois ?!
Il était une fois la patisserie - 2 semaines
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Comment Empêcher la Frangipane de Déborder de sa Galette ? | Il Était Une Fois la Pâtisserie Rien de plus frustrant qu'une belle Galette des rois dont la frangipane s'échappe pend ...lire
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Galette des rois aux amandes & sirop d’érable – en feuilles de filo
Alter gusto - 2 semaines
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Je fais rarement des Galettes… Nous, marseillais, on est plutôt gâteau des rois. Le classique, aux fruits confits, est mon préféré. Je... ...lire
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Des mini-Galettes des rois vraiment trop mimi ! 😋👑| 750g
750grammes - 2 semaines
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La recette 👇 Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 150 g de poudre d'amandes 150 g de beurre pommade 150 g de sucre 50g d’amandes concassées (non salées) Pour la dorure : 2 jaunes d&rsq ...lire
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3 façons de décorer sa Galette des rois ! | 750g
750grammes - 2 semaines
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Les astuces à retrouver ici : https://www.750g.com/3-jolies-facons-de-decorer-une-Galette-des-rois-a28558.htm Toutes les recettes sur www.750g.com --------------- ...lire
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Galettes et brioches des rois et bonne année 2026
La medecine par la cuisine - 2 semaines
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Enfin voici venu le mois de janvier. Il est très clément dans le Sud et j'espère que nous pourrons encore profiter du soleil hivernal. Je n'ai pas cuisiné de Galettes l'an dernier. J'avoue avoir eu un ...lire
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Galette des rois frangipane : ma recette inspirée de cyril lignac
Marcia tack - 2 semaines
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