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Australie : tim tam

196 flavors - hier

23 Miams

+ Miam !

Avez-vous déjà entendu parler du Tim Tam ou encore, du Tim Tam Slam ? Partons à la découverte du monde magique d’un des biscuits les plus emblématiques d’Australie, célèbre également en No ...lire

Velouté de courge, lentilles corail et patate douce

Cuisine de mémé moniq - hier

129 Miams

+ Miam !

Avec cette recette de potage alliant légumes et légumineuses nous sommes en plein dans la mode du moment. En effet, on peut dire que le velouté de courge, lentilles corail et patate douce est une soup ...lire

Pâte à pizza 2.0

Yellow mustard - hier

18 Miams

+ Miam !

Cette pâte à pizza est définitivement celle que j'ai préféré dans toutes celles que j'ai faites et goûtées.La pâte est légère et croquante.Elle se fait avec une farine T00, pour permettre à la pâte de ...lire

Endives aux noisettes gratinées à la mimolette (à ma façon-veggie)

Mamina - hier

16 Miams

+ Miam !

Un petit plat tout simple qui réchauffe car, depuis deux jours j'ai froid ! Nous alternons, soupes et gratins mais avec ces endives, je vous montre qu'on peut gratiner léger ! On n'est pas jamais obligé de noyer un plat sous la bécham ...lire

Végétale bowl riche en protéines et fibres végétales

Le bistro de jenna - hier

35 Miams

+ Miam !

Végétal bowl riche en protéines et fibres végétales Ingrédients: (Pour 2 bowls) 1 petite tête de brocolis bio 4 galettes de pois chiches 1 patate douce bio de taille moyenne Haricots rouge mungo déjà ...lire

Chou fleur a la vapeur d’epices.

Cultures bio - hier

288 Miams

+ Miam !

INGRÉDIENTS Un chou fleur de taille moyenne. 100 grammes de lard fumé ou de tofu fumé . Ail, oignon, huile d’olive, massalé, curcuma. C’EST PARTI Séparer le chou fleur de ses parures. Coup ...lire

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Délicieux plat complet ! #choufarci

Ma fleur d'oranger - 2 jours

574 Miams

+ Miam !

Cake ensoleilléà la tomate #glutenfree #vapeur

Gourmandise selon angie - 2 jours

302 Miams

+ Miam !

Menus de la semaine du 11 au 17 janvier

Cuisine de mémé moniq - 3 jours

147 Miams

+ Miam !

Voici en temps et en heure nos menus du 11 au 17 janvier à la cuisine de mémé Moniq. Donc voici les menus de la semaine passée. De nouveau, cette semaine nous avons essayé de republier une recette ch ...lire

Quiche facile aux poireaux-lardons

Papilles et pupilles - 3 jours

260 Miams

+ Miam !

Une recette que je fais souvent à la maison. Comme dans beaucoup de famille j’imagine, la quiche fait partie de la panoplie de base du dîner :). Avec une soupe ou une salade, c’est le comb ...lire

Boulettes au poulet-poireaux et pommes de terre

Mamina - 3 jours

14 Miams

+ Miam !

La vie en autarcie, c'est bien quand on est malade, juste un peu puisqu'on a faim quand même ! Comme beaucoup d'entre nous, j'ai toujours quelques pommes de terre d'avance et il rare aussi qu'un poireau ou deux ne traînent pas en attendant de se transfo ...lire

Pâtes aux boulettes de viandes (cookeo)

Chez patchouka - 3 jours

492 Miams

+ Miam !

Pas le courage... l'envie de passer beaucoup de temps en cuisine ces derniers temps... j'avoue cuisiner beaucoup avec mon Cookeo.. les préparations sont très souvent courtes... il suffit ensuite de lancer le mode de cuisson "sous pression" .. le Cookeo... ...lire

Gratin savoyard de patates douces.

Cultures bio - 3 jours

302 Miams

+ Miam !

INGRÉDIENTS Un kilo de patates douces. Quatre diots (saucisses pur porc) ou 200 grammes de tofu fumé. 50 cl de crème au choix, oignon, ail, huile d’olive, fromage râpé, bouillon de légumes en po ...lire

Cinnamon roll

Chef nini - 3 jours

432 Miams

+ Miam !

J’attendais le bon moment pour partager cette recette. Je pense que le Cinnamon Roll, c’est LA solution contre le Blue Monday ! Aujourd’hui (le 3ème lundi de janvier) serait la journ ...lire

Recettes de butternut

Amour de cuisine - 4 jours

647 Miams

+ Miam !

Recettes de Butternut Bonjour tout le monde, A la maison on est 3 qui aiment toutes les recettes de butternut, donc la majorité l’emporte, et ce légume non seulement est trop bon, il est aussi b ...lire

Boeuf, quand tu nous tiens

La medecine par la cuisine - 4 jours

478 Miams

+ Miam !

Comme mon ami Nicolas fait une vente Utah Beef à la fin du mois, je me permets de faire un petite récap' de toutes les recettes de boeuf du blog. Je pense que, si on faisait des stats, on verrait que ...lire

Velouté de chou fleur et chèvre frais

Le pays des gourmandises - 4 jours

841 Miams

+ Miam !

Commençons la semaine avec une recette simple et équilibrée : un velouté de chou fleur agrémenté de chèvre frais. Une recette qui sera parfaite à l'heure de l'apéritif ou en guise d'entrée. Pour accom ...lire

Sablés rustiques salés aux flocons d'avoine et chorizo

Mamina - 4 jours

0 Miams

+ Miam !

Et voilà, "bis repetita placent", c'est donc pour ça que cette semaine, après avoir essayé les biscuits rustiques aux flocons d'avoine sucrés, voilà une version salée. Étant sur une autre planète grâce ou à cause de mon mega rhume, j'ai une peu c ...lire

Surprenante tarte à la betterave et fourme d'ambert

1234 filles aux fourneaux - 4 jours

271 Miams

+ Miam !

L'année dernière, j'ai cultivé dans mon potager un mélange de graines de betteraves (voir ici, clic) qui nous permet de découvrir de nouvelles couleurs et saveurs. Mes préférées sont toujours les bett ...lire

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Filet de poulet au yaourt et au curry

Chez patchouka - 4 jours

312 Miams

+ Miam !

Aujourd'hui ce sont de petites brochettes toute simple que je vous propose.. des brochettes au poulet que j'ai servi avec des Carottes Vichy (recette ICI) ... pour les cuire.. c'est ma plancha que j'ai sorti.. mais dans une poêle ce sera tout aussi bon... ...lire

Muffins aux pépites et coeur au chocolat

Eva cuisine - 4 jours

198 Miams

+ Miam !

Voici de délicieux muffins que j'ai préparés pour le goûter, ma fille était ravie ! Ça change un peu, en général elle a un yaourt ou de la compote maison ou parfois un morceau de baguette avec un carr ...lire

Le ragoÛt de mÉmÉ marcelle .

Cultures bio - 4 jours

127 Miams

+ Miam !

INGRÉDIENTS Une rouelle de jarret de bœuf (grosseur suivant appétits) 500 grammes de carottes. 500 grammes de navets au choix (moi j’aime bien « boule d’or ») 4 p ...lire

Galettes okara carotte #végé

Hum ca sent bon - 4 jours

602 Miams

+ Miam !

J'ai découvert l 'okara il y a quelques semaines et j'aime bien ! En fait c'est le résidu qui reste après après récupéré le jus du soja. Cet okara ne se jette pas - oh non - mais peut être utilisé pour faire des gâteaux, des crèmes, des cookies. Il m'en... ...lire

Chaussons rustiques aux pommes, miel et vanille

Petit Bec Gourmand - 4 jours

76 Miams

+ Miam !

Recette du carpaccio de kaki ribera del xuquer aop à la nois de st-jacques - 750g

750grammes - 4 jours

222 Miams

+ Miam !

La recette par ici : https://bit.ly/2tBNgIy Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! ...lire

Faire à manger avec une machine à café - cuisine challenge #1 750g

750grammes - 4 jours

172 Miams

+ Miam !

Sanjee relève le défi de 750g, cuisiner avec une machine à café ! Au menu, Gyoza et Soupe Miso ! Attention ! La partie bonus arrive bientôt ! Abonne-toi pour d'autres défis ! Où trouver Sanjee : Inst ...lire

Coq au vin maison

Mon épicerie fine de terroir - 5 jours

619 Miams

+ Miam !

Le coq au vin est une recette traditionnelle des campagnes françaises qui été utilisée pour manger les coq de la basse-court! La cuisson au vin permettait de rentre la viande fondante. aujourd'hui, on peut aussi préparer le coq au vin avec un poulet de... ...lire

Clafoutis à l’emmental et comté

Cuisine de mémé moniq - 5 jours

0 Miams

+ Miam !

Lorsque l’on évoque le terme de clafoutis on pense à la pâtisserie aux cerises… Et justement, c’est l’association du terme clafoutis à celui de fromage qui nous a intrigué. C& ...lire

Recette facile de l île flottante avec video

Amour de cuisine - 5 jours

375 Miams

+ Miam !

recette facile de l île flottante avec video Bonjour tout le monde Voila le dessert favoris de mes enfants toute couverte d’une belle couche de caramel, mes enfants aiment vraiment, et moi ça m ...lire

Poulet massalé

Papilles et pupilles - 5 jours

1 Miams

+ Miam !

De la Réunion, j’ai ramené un massalé Malbar de compétition que m’a donné le chef de l’Hôtel Villa Delisle. J’ai eu évidemment envie de l’utiliser dès mon retour et la re ...lire

Barres framboises/poires/chocolat blanc

Novice en cuisine - 5 jours

132 Miams

+ Miam !

Une petite recette pour faire une pause café ! Rapide et gourmand! A vos fourneaux! Temps de préparation: 20min Ingrédients pour environ 22 barres quattro: 3 oeufs 150g de sucre 250g de mascarpone 160g de farine Un sachet de levure 150g de poires au sirop... ...lire

Spirale chocolatée sur brownie aux noix

Les délices de mimm - 5 jours

677 Miams

+ Miam !

Voici un entremets pour les addicts au chocolat. Il s’agit d’une mousse au chocolat sur un brownie aux noix. Cet entremets est très peu sucré, il y a juste un peu de cassonade dans le brow ...lire

Tuiles à la crème, vanille et citron (tuiles 3/3)

Mamina - 5 jours

0 Miams

+ Miam !

Il y a des recettes comme ça, qui vous reviennent en tête quand la nostalgie vous gagne ! C'était le cas hier pour moi, mais comme c'est dimanche, que la recette est hyper simple et que vous avez plus que le temps de la faire ce matin, je me dépêche d ...lire

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L’extraordinaire piton de la fournaise, la réunion

Papilles et pupilles - 5 jours

2 Miams

+ Miam !

J’ai la chance d’avoir pas mal voyagé, mais je vous avoue que la route qui mène de la Plaine des Palmistes au Piton de la Fournaise à la Réunion est l’une des plus belles que j’ ...lire

Au menu - 19 janvier 2020

Chez patchouka - 5 jours

83 Miams

+ Miam !

Je vous propose aujourd'hui ... dimanche 19 janvier 2020 .. une nouvelle idée de menu avec des recettes de saison.... au programme : un apéro ou une entrée un plat un dessert et pourquoi pas un peu de boulange C'est parti pour ce nouveau menu ... Pour... ...lire

Galette des rois crème pâtissière framboises mûres

Hum ca sent bon - 5 jours

391 Miams

+ Miam !

Il me restait un peu de pâte feuilletée de ma galette précédente. Comme j'aime la galette j'en ai refait une pour tous les deux, j'y ai mis dedans une crème pâtissière maison garnie de mûres et de framboises surgelés. Bien sûr ce n'est pas la vraie ...lire

Cake tomate - comté

Cuisiner tout simplement - 5 jours

0 Miams

+ Miam !

Encore de la simplicité .... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 180g de farine 150ml de lait 6càs de pulpe de Tomate 80ml d'huile d'olive 100g de comté râpé 3 oeufs 1/2 sachet de levure Sel, poivre Prép ...lire

Australie : caramel slice (millionaire’s shortbread)

196 flavors - 5 jours

0 Miams

+ Miam !

Une épaisse couche de délicieux caramel au golden syrup, prise en sandwich entre une base de biscuit à la noix de coco et du chocolat alléchant, voici la recette du caramel slice australien, autrement ...lire

Choucroute

Yumelise - 5 jours

532 Miams

+ Miam !

Plat emblématique de l'Alsace, la choucroute est complète et réconfortante. Une recette simple et plus rapide qui régale petits et grands. ...lire

Gâteau de crêpes aux framboises

Il était une fois la patisserie - 5 jours

319 Miams

+ Miam !

La Chandeleur approche alors je prend les devant avec un gâteau de crêpes aux framboises ! Des crêpes bien moelleuses, garnies d'une cheese cream aux framboises, le tout en forme de coeur pour faire f ...lire

Crottin de chèvre chaud au miel

Les délices de mimm - 5 jours

607 Miams

+ Miam !

Voici une recette d’entrée ou de plat du soir bien gourmande : une salade au chèvre chaud au miel sur toast accompagnée de pommes pour la douceur, de betteraves rouge au vinaigre pour l&rsq ...lire

Jiaozi (gyoza) aux ciboulettes chinoises (recette végétarienne) éŸèœç´ æ°´é¥º

Recettes d'une chinoise - 5 jours

40 Miams

+ Miam !

Le Nouvel An chinois arrive à grand pas, pour cette année de rat, il aura lieu le 25 janvier.Traditionnellement, on prépare (pendant le réveillon) et déguste les jiaozi (raviolis chinois) dans le nord ...lire

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